Dieser Maibock steht golden und klar im Glas. Die Blume ist mittel- bis grobporig und nicht sehr langlebig. Aus dem Glas strömt süßmalziges und etwas, was ich zwischen Apfel- und Traubensaft einordnen würde. Der Antrunk ist äußerst süffig und im ersten Eindruck getreidig-fruchtig-müslimäßig. Mir drängt sich entfernt der Vergleich mit einem Bircher Müsli auf. Mit der Zeit wird es etwas herber und auch der Alkohol wird, nicht unangenehm, spürbar. Es mag an meiner Vorliebe für Bircher Müsli liegen; auf jeden Fall gefällt mir dieser Maibock recht gut.

Für mich ein gutes Bockbier 😻👍

Sehr solide, nicht zu süß

Aroma … nix, minimal Getreide Geschmack … malzig, etwas fruchtig. Geschmack besser als Aroma.

👁 golden; mittelporiger, durchaus beständiger Schaum 👃 da tut sich erstaunlich wenig, 👄 Geschmacklich hat dieser Maibock hingegen schon mehr zu bieten: Insgesamt ist es angenehm weich, die Malze werden dezent in Szene gesetzt, leichte Fruchtaromen (ich würde Richtung Aprikose/Pfirsich gehen) spielen hinein und eine ganz feine Herbe rundet es ab. Kein bisschen kratzig, kein bisschen sprittig, einfach richtig gut gemacht.