Hopfigkeit und Aroma

Leicht trübes gelb mit grober wenig haltbarer Schaumkrone. Frische Nase, leicht grasig, etwas Frucht. Eher wenig Rezens, grasig, leicht krautig bzw etwas gemüsig, schwierig einzuschätzen. Das Brauwasser ist sehr weich, der Körper nahe an wässrig. Der Abgang ist leicht bitter und etwas blumig.

Hendrix Decker Pale Lager Prösterchen Das Bier stammt aus dem Blubman-Kostepaket. Gebraut und abgefüllt wird es von der Rogg KG Lenzkirch. „Forever Beer“ steht ansprechend auf dem Kronkorken und erhöht die Spannung. Zitronengelb, leicht getrübt und somit frisch schaut es aus. Die Blume ist kaum ausgeprägt, nicht sehr stabil, hinterlässt aber einen 0,5 cm hohen Blumenfilm. Blumig und grasig ist die Nase und erinnert an eine Blumenwiese im Sommer. Der Antrunk ist frisch, leicht und spritzig. Geschmacklich dominiert etwas Spezielles, was ich nicht gleich zuordnen kann. Neben der herben Hopfennote schmecke ich ??? - ist es Fenchel ??? - nein - eher doch harzig - irgendwie auch rauchige - wie Retsina. Der Abgang ist dann wieder grasig, herb. Was ist das nur für ein Beigeschmack? Ich bin mal auf die anderen Bewertungen gespannt. Ob sie für Aufklärung sorgen? Auf alle Fälle ein interessantes Bier und danke an Blubman der es für mich ausgesucht 3,5/3,5/4/3,5