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627 ratings
3.5
Complot IPA
6.6% India Pale Ale
In 2014, Damm set up a project with Prades town council, Friends of Prades Mountains Association and Prades Cooperative to study the feasibility of producing mediterranean hops. The climate and the type of terrain are very similar to the world's most important hop producing regions. August 2017 saw our first harvest. COMPLOT is our first MEDITERRANEAN IPA. A complex recipe, which, in addition to Nugget hops from Prades, uses 7 other hops. A very hoppy, bitter beer, with hints of fresh citrus and ripe fruit. La primera IPA mediterránea de Damm elaborada con lúpulo de la localidad tarraconense de Prades. IPA es la abreviatura de India Pale Ale, un estilo de cerveza que se remonta a la India de finales del siglo XVIII y que tiene el lúpulo como protagonista. Por ese motivo Complot está elaborada con ocho variedades diferentes de esta planta (Nugget, Summit, Willamette, Citra, Centennial, Simcoe, Amarillo y Mosaic), las cuales se incorporan en diferentes momentos del proceso de elaboración para dotarla del amargor característico. De entre los lúpulos que se utilizan en la elaboración de Complot destaca el Nugget, proveniente de Prades, que aporta a esta cerveza un amargor limpio y de gran calidad, así como toques de tierra y florales sutiles. El resultado es Complot, una cerveza muy lupulada, de amargor intenso y con notas de cítricos frescos y fruta madura. Una cerveza que marida perfectamente con comidas contundentes e intensas, tales como las nuevas generaciones de hamburg

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Post author: Thyy
Thyy
@ ALDI Via Galvani
3 hours ago
3.3
Olut on väriltään kullankeltainen ja vaahdoton olut. Tuoksu sirtrushedelmäinen. Maku on sitruksinen. Mukavat katkerot.

Post author: Mikko S
Mikko S
1 day ago
3.0
ei juuri herättäny mitään kummempia ajatuksia joskin ihan jees

Post author: Patricebru
Patricebru
16 days ago
3.5
Une IPA qui porte bien son nom, bien fruitée et amère, surprenante de la part de Damm.

Post author: Pirskanen A
Pirskanen A
18 days ago
3.0
Melko perus ipaa on

Post author: Roby1965
Roby1965
1 month ago
3.8
Un nez houblonné, en bouche on a des belles notes d'agrumes, une amertume très parfumée, tenace, qui apporte de la longueur en bouche, c'est assez puissant, on a un bel equilibre, une bien belle reussite.

Post author: Binchologue
Binchologue
1 month ago
3.8
Quelle belle surprise cette Ipa de l indus Damm ! Avec 8 houblons dont le Nugget récolté depuis 2017 à Prades au nord de Tarragone C est frais, amer,sur l agrume..une vraie réussite

Post author: Matthieu C
Matthieu C
1 month ago
4.3
Une ipa avec 8 houblons dont un cultivé autour de la méditerranée (prades). Nez et robe prometteurs. Elle est très bonne. Ronde, savoureuse et sophistiquée c'est une réussite ! L'amertume est assez présente mais elle accompagne très bien le fruité. En même temps sur les 8 houblons, y a une bonne base qui a déjà fait ses preuves.

Post author: Sungers
Sungers
@ My yard
2 months ago
3.3
Lovely ipa while watching the Arsenal beating Leciester. This ipa was brought back all the way from Scilly

Post author: _GUIG_
_GUIG_
2 months ago
3.5
🇪🇸 IPA banale mais surper sympa !

Post author: Mika
Mika
2 months ago
3.4
IPA bien fruitée avec une amertume douce