Bière blanche avec une odeur douce et sucrée qui se rapproche du miel. Par contre en bouche, c'est avec une attaque assez sèche et céréalière qu'elle se présente à nous. Des notes fleuries viennent adoucir le tout dans un second temps. Ce qui en fait une bière rafraîchissante. Elle se marie très bien avec du poisson et du riz.

Bonne bière légère mais avec un goût très agréable

Excellente bière locale brassée à Bidart et Guetary