

Avis

beerrocks
@ Restaurant Schützenhaus Aarau22 days ago

4.0
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Sonnenblumengelb bis hellgolden, klar und glänzend. Feiner, weißer Schaum mit ordentlicher Standfestigkeit – frisch, sauber und sehr einladend für ein alkoholfreies Bier.
👃 Geruch: Malzbetont und freundlich: Getreide, helles Brot, ein Hauch Honig. Dahinter eine dezente, aromatische Hopfennote mit leichter Kräuter- und Wiesenblumen-Anmutung. Unaufdringlich und stimmig.
👅 Geschmack: Sanfter, leicht süsslicher Antrunk mit klarer Malzstruktur. Im Mittelteil mild, rund und ausgewogen. Die Hopfung bringt eine trockene, fein aromatische Bittere, die dem Bier Frische und Struktur verleiht, ohne je kantig zu wirken.
👄 Mundgefühl: Leicht bis schlank, weich und gut karbonisiert. Sehr angenehm trinkig, ohne wässrig zu sein – ein echtes Plus im alkoholfreien Segment.
🏁 Abgang: Kurz bis mittellang, sauber und trocken. Leichte Malzsüsse klingt sanft aus, begleitet von einer zurückhaltenden Hopfenaromatik.
📝 Fazit Das Sonnwendlig Alkoholfrei ist ein ehrliches, handwerklich sauber gemachtes alkoholfreies Bier mit Charakter. Malzig, mild süsslich und dennoch frisch dank trockener Hopfennote. Kein Ersatzprodukt, sondern ein eigenständiger Genuss – ideal für bewusste Momente, Sportpausen oder als Begleiter zum Essen. 🌞🍺
🍽 Foodpairing
🥗 Gemischte Salate, Blattsalate mit Vinaigrette
🧀 Mildere Käse wie Appenzeller jung, Raclette
🍗 Geflügelgerichte, Poulet vom Grill
🥨 Brezn, Nüsse, Apéroplatten
🍰 Helle Desserts oder Hefeteiggebäck

beerrocks
@ Besucherzentrum "Brauquöll" Appenzell5 months ago

4.0
👀 Aussehen: Sonnengelb, glanzfein mit stabiler, feinporiger Schaumkrone.
👃 Geruch: Malzbetont mit leichten Honig- und Getreidenoten, sanfte Heu- und Blumennuancen.
👅 Geschmack: Mild-malzig, zart süsslich, begleitet von einer trockenen, aromatischen Hopfennote. Harmonisch, erfrischend und ausgewogen.
💨 Mundgefühl: Weich, rund, mit lebendiger Spritzigkeit.
🔚 Abgang: Leicht, trocken, angenehm herb – mit feiner Getreidenote.
⭐ Fazit: Ein erfrischendes alkoholfreies Bier mit Charakter – süffig, rund und ideal für sonnige Tage. Perfekt für alle, die alkoholfreien Genuss ohne Verzicht suchen. 🌞
🥘 Foodpairing:
Vorspeise: Frischer Blattsalat mit Ziegenkäse
Hauptgang: Kalbsbratwurst mit Rösti oder ein leichter Grillteller
Dessert: Apfelstrudel mit Vanillesauce

Hamster
7 months ago
2.7
🇨🇭
Camp Heumensoord in Nijmegen!
Not bad for non alcoholic beer!
Cheers! 🍻

beerrocks
@ Restaurant Schützenhaus Aarau10 months ago

4.0
Goldenes, klares, alkoholfreies Lager mit fantastischer, sehr stabiler, feinporiger, weisser, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Malz, frisch gebackenem Brot und Biskuit sowie süssliche, florale und leicht fruchtige Noten / im Gaumen leichter Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Getreide, Stroh und Malz sowie florale, krautige und würzige Aromen, präsente Malzsüsse, dezente Hopfenbittere, ausgewogen / angenehme Bitterkeit im malzaromatischen Abgang. Fazit: Sehr süffiges und erfrischendes alkoholfreies Lager! ABV: 0.0 % Vol. / IBU: 18 / EBC: 10
JDPoc
10 months ago
1.2

Phil1977
@ Chez Fifi11 months ago
2.3

Fuss
1 year ago
3.0

Heather
@ Petrus Restaurant & Cafe2 years ago
2.1
Very interesting smell. Fruity and herbal. Taste is slightly citrus but not overly so
Tevo
3 years ago
3.0

Rohan13
@ Amstein3 years ago

2.5