Typisch Pils

Das Allersheimer Urpils. Hell goldenes klares Bräu. Es riecht hopfig würzig. Im Antrunk milder als gedacht. Geschmacklich etwas flach.

Das Allersheimer Urpils ist nur noch eine Marke und wird mittlerweile in Marsberg gebraut. Und offenbar wird dort nun auf Extrakt verzichtet. Optisch hellgolden mit rasch abnehmender Blume, die es schnell schal wirken lässt. In die Nase wehen grasige Noten und eine Spur Süße. Im Antrunk ist es dann durchaus süffig, auch hier grasig mit einer Prise nassem Heu und einer kräftigen Bittere. Etwas grüner Apfel blitzt gelegentlich durch. Gegen Ende macht sich plötzlich die schon in der Nase erkannte Süße bemerkbar und kontert etwas die Bittere aus. Das Allersheimer aus Holzminden hatte nicht unbedingt den besten Ruf. Nun als Marke aus Marsberg macht das Urpils keine schlechte Figur.

Ein Gruß geht raus an Chero, der mir diese Spezialität organisiert hat. Ein solides Pils, ob es bei übermäßigen Genuss zu Kopfschmerzen kommt, kann ich nicht beurteilen. Prost.

So müsste die Region schmecken.

Ein klassisches Pils mit recht herbem Einschlag. Könnte für einen ganzen Abend schwierig werden. Aber so mal ganz nett

Durchschnittliches Pils. Schön herb und prickelnd.