Das Weiss Rössl Bräu ist Geschichte und wird nun als Marke in Neuhaus bei Kaiser gebaut. Optisch gelb und sehr trüb mit anständiger, leicht klebriger Blume. Der Geruch ist eindeutig klassisch ohne eine hervorstechende Komponente, also wohl ausgewogen. Der Antrunk ist cremig und trotzdem spritzig-frisch. Die Aromen von Banane und Nelke werden sehr zurückhaltend freigesetzt. Eine zwischenzeitlich aufkommende Säure verschwindet rasch wieder. Ein klassisches Hefeweizen überm Durchschnitt und bei aktuell 32 Grad äußerst erfrischend.

Ordentlich! An einem warmen Sommertag würde es mir sicher noch besser schmecken

Ich liebe Hefe immer mehr. So herrlich aus diesen Gläsern. Und dieses vollmundige. Wie ein schönes üppiges Weib