Superbe maltage ! Finale sur le grain torrefié

Passe bien

Für mich ein typisches Brown Ale. Cola-Farben, cremefarbener, feinporiger Schaum. Ganz speziell: beim ersten Riechen Röstmalzaromen nach Dörrobst, Schokolade, Caramell und Minze (wie After Eight). Ganz speziell. Der Mintgeschnack war dann aber weg, die anderen Aromen blieben. Im Antrunk sehr süss. Die Schoko-/Caramellnoten bleiben, leicht ölig auf der Zunge, eine mittlere Bittere kommt dazu, leicht astringierend. Im Gaumen bleibt die Süsse und die Bittere wird stärker. Im Abgang bleibt sie lange.