Ulkonäkö, oluessa runsas tiheä ja hallittu vaahto joka jättää tasaisen hunnun mutta hunnussa on tuollaisia kidemäisiä rakenteita päällä, kielii jotenkin hiivasta mahdollisesti. Aromi, tuoksu on samankaltainen kuin tuossa edellisessäkin tämän panimon oluessa jonka arvostelin. Tuoksu on tässä hieman voimakkaampi ja raikas mutta siinä on selvästi jokin maltaan ote ja humalat eivät tule vahvasti esiin. Tuoksu on kuivakka, hieman nahkainen, ehkä jotain kuivahedelmän kaltaista keskiössä. Maku, joo tämä muistuttaa suutuntumaltaan enemmän hellesiä kuin tuo landbier vesio. Kirpsakkaa humalan ja hiilihapon yhteistoimintaa, yleisilme on kuivahko mutta runko on silti kivan tukeva ja täyteläinen, hyvä olut tämäkin ja panimo selkeästi taitaa saksalaisen oluen teon! Edit: tämän panimon oluissa selkeästi on vähemmän hedelmäisyyttä/ pirskahtelevuutta ja enemmän tummia maltaan sävyjä jotka tuovat mieleen jonkin suolaisen ruuan, nämä oluet ovat painavia ja täyteläisiä.

Lajissaan varsin kelpo olut Maukas maltainen kevyesti makeahko aavistuksen yrttinen makuelämys ja hyvin pitää kierrekorkikikin oluen aromit tallessa

Tuoksussa viljaisuutta ja maltaisuutta. Maussa lievän paahteinen maltaisuus kohtaa hennon makeuden ja jopa kahvimaisen vivahteen. Erinomainen helles. Erikoismainintana klassinen mehupulloissa käytetty metallinen korkea kierrekorkki.

Hyvä vaahto, kevyen maltainen ja vähän makeutta mukana, kaikki hienosti tasapainossa, pehmeää suussa, niin perushelles kuin vaan voi olla ja mitä parhainta janojuomaa, vähempi on joskus enempi.