Feinperlig, würzige Kaffeenoten und etwas bitter am Ende

Heute im Glas: das Nerchauer SchwarzBier aus biologischer Landwirtschaft. 4,9 Prozent stark, colabraun bis schwarz in der Farbe. Obendrauf gibt's karamellfarbenen Schaum. Das Aroma sehr malzig mit minimaler Kaffeenote, dazu etwas Süße. Am Gaumen zeigt sich das Schwarze anfangs spritzig, dann malzig mit Karamell und in der Summe angenehm süffig. Dazu schwingt ein leichtes Getreide Aroma mit. Gutes Schwarzbier.