Bonne bière blanche avec une légère amertume . Pas vraiment le goût fruité comme certaines blanches .

Amertume présente mais subtile, manque un peu de corps et de saveurs. Reste agréable.

La plus douce d'une gamme qui monte très vite dans les degrés, elle me fait penser au style belge, arômes d'alcool et d'épices, saveur épicée et légèrement sucrée sur la fin. Brassée à Biarritz. Curieux de découvrir les autres.