Ihan ok saksalaiseksi. Maltaan makua mutta muuten melko perus.

Sehr sanft geht das runter wie Öl

Das Alt Sumbarcher Dunkel aus dem Hause Gessner ist dunkelbraun mit ein paar rötlichen Reflexen. Die gemischtporige Schaumkrone ist ordentlich hoch, beige und recht haltbar. Dunkles Malz gibt es für die Nase - leicht röstig, schön nussig, mit minimalen Anklängen von Kaffee. Der Antrunk folgt der Nase und trifft auf den Punkt halbtrocken, weich und gefällig den Gaumen mit Süffigkeit. Eher mit Simplexität statt Komplexität, sehr besonnen und unaufgeregt lässt sich an diesem Dunkel nichts aussetzen. Es bleibt aber auch kaum nennenswert in Erinnerung - trotz einer gewissen Güte und Qualität.

Ein durchaus gutes Dunkel. Kräftiger und vollmundiger Geschmack in Antrunk wie man es erwartet bzw erhofft hat. Eine gute malzige Note ist sofort präsent. Im Nachgang ein leicht süßer, nicht störender Beigeschmack. Kann man empfehlen. Prost 🍻

Leichtes süffiges Bier, mit einer Note aus geröstetem Malz. Mäßig stabiler Schaum.