Väriltään omenamehumainen ja hiukan kullahtava ja punertava. Vähän vaahtosi pienikuplaista vaahtoa. Tuoksultaan kevyen koivoinen ja pieni humala ja kevyt mallas. Maultaan maltainen ja koivunlehtimäinen maku. Suutuntumaltaan hiukan kitkerä mutta kevyt. Tämä olut menee kivasti saunajuomana ja no sinne mä tätä suosittelenki tai saunan jälkeen. Olen joskus juonut saman oluen ja sillo koivunlehtisyys oli vahvempaa ja muistutti kuin olisi saunavastaa syönyt. Kaikenkaikkiaan ihan hyvä birch ale olut. Jättää pienen kitkeryyden jälkimakuun mutta prosentteja ei huomaa.

Koivuissa on apinoita. On nähty enemmän kun puolet vaivaa.

Koivuinen pale ale. Ehkä ihan vähän vetinen mutta koivu maistui. Oli hyvä saunaolut

Ois varmaa ollu parempi saunas mut nyt ei jotenki ollu nii hyvä.