Hyvä katkeruus, mallas, mutta ei oikein ipamainen.

Das Traunsteiner IPA sticht aus der Masse mit eigenständigen Aromanoten hervor. Das trüb orangefarbene IPA ist von Schwebteilchen furchflutet und von mäßigem Schaum gekrönt. Für die Nase gibt es Mango, Aprikose und Holunder. Der fruchtig blumige Mix schafft es samt angenehmer Bittere auch auf die Zunge. Die hopfigen Noten drängen sich für meinen Geschmack etwas zu dominant auf. Der Abgang ist herb. Etwas weniger wäre mehr, aber dennoch ein sehr beachtliches Brauerei-Erzeugnis von Schnitzlbaumer. Das IPA gewinnt in der Nase.

Das Schnitzlbaumer West Coast IPA besticht durch seine flirrende, lebendige Optik in Dunkelorange mit sichtbaren, schwebenden Partikeln sowie durch seine überdurchschnittliche Spritzigkeit mit feinem Aprikosen-Mango Fluid und angenehm, weil durchgehend leichter Bittererkeit. Die Aromen ergänzen sich wunderbar, machen aus den einzelnen Braustrophen eine sehr gute Braukomposition.

Hopfig-herb, aber recht kräftig... muss man nicht unbedingt haben...