Browar Polczyn-Zdrój  Poľczyńskie Chmielowe Klar und bernsteinfarben…. ….sieht dieses Lagerbier aus und hat einen gut anhaltenden, cremigen Schaum. Nur eine minimale Malznote ist zu riechen und auch geschmacklich ist es eher etwas schwach. Etwas krautig ists und bietet süßliches Malz und zum Finale hin eine winzige Herbe, alles eher sehr dezent und nicht weiter erwähnenswert. Tut nicht weh aber auch nicht gut.

Das Zdroj Chmielowe ist ein helles Lagerbuer aus Polen mit 5,7% Alkohol. Es ist bernsteinfarben und gefiltert. Der Schaum ist lagertypisch, weiß und klebt gut am Glas. Letztens schrieb jemand, sein Bier riecht nach Wurstwasser. Konnte ich nicht glauben. Bis jetzt. Dieses hier riecht nach irgendwas in diese Bockwurst-Richtung, Nicht frisch und überhaupt nicht einladend. Zum Glück schmeckt es nicht nach Bockwurst. Das ist aber auch schon das einzig Positive. Das Lager wirkt wässrig, mild getreidig, genaiso würzig mit etwas Säure. Am ehesten lässt sich der Grundcharakter mit getreidig beschreiben. Es fehlt aber an definitiv an Frische und Vollmundigkeit. Erst im Nachtrunk wird das Lager dann hopfiger und halbtrocken. Ebenfalls positiv ist die sehr geringe Süße. Natürlich kann es sein, daß es traditionelle polnische Biere gibt die so schmecken sollen. Das heißt aber noch lange nicht, daß dieser Geschmack auch gut ist. Dieses Bier ist einfach nicht lecker und wandert jetzt in den Ausguss.