My favourite German beer

So good! Many various elements of what my own kind of beer is, all put into one glass, superb.

Diese Festweiße steht hellbernsteinfarben und trüb im Glas. Die Blume ist üppig und steigt eine ganze Zeit beständig weiter. Dabei wird sie immer grobporiger und zerklüftet dann langsam. Der Geruch ist wenig intensiv, etwas Weizenmalz und eine Spur Banane. Der Antrunk ist relativ weich mit Tendenz zum sämigen. In der geschmacklichen Einordnung bin ich verunsichert. Was ist das? Keine Banane, keine Nelke, keine hefige Würze, nichts malziges. Mein erster Eindruck: ein wenig intensiver Fruchtbonbon, dessen Fruchtnote ich nicht eindeutig identifizieren kann. Vielleicht Erdbeere. Beim Blick auf das Rückenetikett ist von einer besonders aromatischen Hopfensorte die Rede. Sollte diese allein den Geschmack verantworten? Offenbar ja, denn mehr passiert dann auch nicht mehr.