Pieni mukinen maisteluun. Sopii genreen

Back to a great fest beer

Muutamat märzenit syksyn aikana juoneena tämä oli parhaimman makuinen. Ayinger tekee kyllä muutenki hyviä oluita.

Perus Märzen. Oikein mainio Oktoberfestien aikaan.

Very good. Not too heavy but not light either. Good beer to just drink

Caramelly, malty, bready, somewhat fruity. Hints of darker malts. Nice beer!

Ayingers Festmärzen zeigt sich im Glas tiefgolden, mäßig perlend, und es schmückt sich mit feinem festem Schaum. Die Nase vernimmt helles Malz, einen mineralischen Ton, etwas Apfel und Honig, und leider etwas Metallisches. Der Antrunk wirkt mit eben diesen erschnupperten Noten erstaunlich schlank - für 5.8% Alkoholgehalt ja körperlich regelrecht dünn. Die Carbonisierung ist dabei zunächst erfreulich frisch und ansprechender als optisch befürchtet - dann aber auch rasch flüchtig, und das Bier schmeckt schal. Das Märzen macht einen unrunden Eindruck, mit einer kratzigen Mitte und einem staubtrockenem Ausklang - im Kontrast zum semi-lieblichen Einstieg von Apfel und Malz. Es bleibt für mich dabei, dass ich Ayingers helle Biere teilweise nicht verstehe, statt dessen die dunklen sehr bevorzuge.

Hier ist das Ayiner Festmärzen. Verspricht gut zu sein, da von Ayiner. Im Glas ein bernsteinfarbenses Bier. Schaum schön hoch stabil und cremefarbend. Geruch: es riecht nach Getreide und Malz. Im Mund dann auch kräftiger Malzgeschmack und leicht nach Getreide. Würzig. Im Abgang leicht nach Honig. Ein Bier was sein Versprechen hält. Schmeckt auf nem Fest bestimmt noch mal besser. Ein Bier was uns gut gefällt.

En trevlig och god lite mörkare märzen.