Un bonheur

Imperial stout brassée localement. Sympatoche A try

Une bonne grosse stout sans pression (mdr)

Mousse ocre onctueuse, sans dentelle Robe noire opaque à fines bulles Nez café assez fort Moyennement amère et pas mal de corps Arômes maltés café, pointe de rye Notes de chocolat noir Puis le café revient en rétro, renforçant l'amertume et le corps en fin de bouche, avec un petit côté liquoreux Bien pour une soirée d'hiver, il manque juste le coin du feu 🍻