Holsten knallt am tollsten

Nam!

Wenn die Tochter zum Vatertag in den Biergarten einlädt, sagt man nicht nein. Und nach langer Zeit mal wieder ein Holsten Pilsener. Dazu auch noch aus dem Steinkrug, ist wohl dem Ort (Biergarten) und nicht dem Stil geschuldet. Man kann ja Vorurteile pflegen, aber so schlecht ist dies Pils nicht. Etwas grüner Apfel, minimal getreidig und eine durchaus schon als norddeutsch zu klassifizierende Bittere ohne Kratzigkeit.

Heute gibt's mal das Holsten und zum ersten Mal aus der Dose und nicht aus der Flasche... Goldgelb Farbe, die Blume steht wie eine Eins und hält sich auch schön lange, und ein leichter Malzgeruch verbreitet sich, das macht schon Freude aufs Trinken. Der Geschmack ist (so wie auch aus der Flasche) mild, Malzig und nur ein wenig herb. Wer deutlich herbere Pilsner wie Jever oder Flensburger mag, wird hier enttäuscht sein. Wer mildere Pilsner mag wird das Holsten aber mögen. Das Holsten ist gar viel eher mild und süffig als das es herb ist, Also eher "fein" als "feinherb" aber man merkt trotzdem noch dass es ein Pils ist. Ein leicht metallischer Eigengeschmack (der übrigens auch aus der Flasche zu schmecken ist) gibt den Holsten eine leichte eigene Note, ähnlich dem Březnáck Original aus Tschechien, das auch für seine Metallische Note bekannt ist. Aber das ist auch die einzige Gemeinsamkeit der beiden. Entweder mag man sowas oder halt nicht. Ich persönlich finde ein Bier das eine eigene Seele und nen eigenem Geschmack hat ist besser als Langweilige Massenware die überall identisch ist. Ein schlankes, feines, leicht herbes Pils mit leichter eigener Note und guter Süffigkeit. Das Holsten ist ganz klar viel besser als sein Ruf und spielt im oberen Drittel mit. Mir persönlich fehlt aber etwas eine stärkere Hopfenbittere und die Fülle um mein Favorit zu werden, da ist es mir doch etwas zu schlank. 4/5

Saksan tuliaisia🍻