Keine Ahnung warum ich bisher einen Bogen um Exportbier gemacht habe nach guten Erfahrungen werd ich das im neuen Jahr ändern, schonmal ein Vorsatz! 😉 Aber jetzt mal zum Bier, hellgolden mit Sekt ähnlicher Perlung und mittelkräftiger weisser Krone steht es gut im Glas. Der Antrunk ist durchaus crisp und vollmundig aber auch kräftig herb was sich zwar länger hält aber der rest deutlich abflacht. Nicht unbedingt das Bier um abends die Beine hochzulegen aber als Opener völlig ok denn trinken lässt es sich gut. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻

Die Schlossbrauerei Stein hat ein fantastisches Helles, gutes Pils und beachtliche Weizen im Programm. Die Latte liegt also nicht niedrig. Aus der Flasche mit aufgefrischten Etikett fließt das Export strohgelb ins Glas. Die schmale Krone schwächelt und vergeht rasch. Es duftet klassisch hellmalzig mit minimal Getreide und Zitrus. Der Antrunk folgt etwas unentschlossen zwischen semi-lieblich und halbtrocken malzig. Ebenso unentschlossen ist die Carbonisierung. Optisch kaum vorhanden, wirkt sie geschmacklich etwas kratzig und mineralisch - und leider auch vergänglich. Das Frischeempfinden hält sich so in Grenzen und das Bier schließt hopfig solide ab. Im Vergleich zum Hellen eine Enttäuschung, und für mich auch gegenüber den anderen bislang verkosteten Bieren der Brauerei eher schwach. Solo und für sich betrachtet ein solides Export.

Hammer geiles bier. Vollmundig und milde

Im Glas ein klares helles Bier. Schaum ok. Geruchlich süsslich, das ist auch gleich im Geschmack so. Es lässt sich schlecht beschreiben, aber es ist definitiv süffig. Ein Export das gefällt.