Und mal wieder ein Bier, welches die Flasche rasch verlassen will. Es konnte dieses Mal aber gerettet werden. Die Nase erkennt sofort deutlich süßmalziges. Dies wiederholt sich am Gaumen aber nur bedingt; hier wird es subtiler. Der Antrunk ist sehr süffig. Auch hier hellmalzig süß, aber nicht klebrig und nicht überdimensioniert. Denn die Begleitung ist zum einen eine sehr dezente Fruchtnote, die ich im Bereich Stachelbeere verorte. Zum anderen eine krautig-würzige Herbe, die in einer moderaten Bittere ausklingt. Ein ohne Zweifel interessanter heller (Frischbier-)Bock, den man bei einem Besuch in Angeln probieren sollte (auch wenn die 1l-Flasche allein anstrengend werden könnte). Ergänzt sei, dass das Etikett aktuell "nur" 6,5% angibt.

Bei all den Urlaubsgefühlen braucht man zwischendurch ein Stück Zuhause, da kommt das Weltbock gerade richtig. Es ist leicht getrübt und leuchtet golden. Die Schaumentwicklung ist eher im mittleren Bereich. Ein Hauch von Zitrone meldet sich zu Beginn. Danach folgt eine cremige Konsistenz, die das Pilsartige in den Hintergrund drängt. Überhaupt, was ist ein Pilsbock? Es schmeckt jedenfalls. Fazit: Es vermag zu gefallen.