Robe : blonde non filtrée avec une fine et crémeuse mousse blanche. Au nez : arômes de céréales et de vanille et arômes d'épices plus subtils. En bouche : la bière est assez fluide en bouche. Elle présente une attaque acidulée qui dévoile peu à peu des notes épicées de gingembre, de coriandre avec une pointe poivrée, accompagnées dune amertume assez présente. Le final est sec en bouche. Bilan : une saison bien épicée et à la fois assez douce et légère. Bien équilibrée.