Die Braumeister-Kombi aus Schwaben und Neuseeland passt wie Faust aufs Auge! Vorweg: das IPA ist klasse! Creme-farbener, mikroporer und stabiler Schaum auf einem dunkelorange, trüben Gebräu lässt erahnen in welche Richtung es geht. Mit einem randvollem Korb voller Tropenfüchte in der Nase zeigt das Kaltgehopfte gleich beim Antrunk vollen Einsatz. Trocken ist es, ohne jedoch staubig zu sein. Die Hopfenaromen dominieren durchweg den beinahe nicht vorhandenen Körper des Bieres. Auch der Abgang ist dann fruchtig (Mango, Citrus, Papaya, Maracuja), trocken und wunderbar lang. Empfehlung!