Great sour by Buxton

Ihan on näppärä maisema Kylmäpihlajan mahakkasaaren tämänkertaisestakin majoituksesta, maisemamökistä! Viimeksi kymmenisen vuotta sitten vietettiin vaimon synttäreitä täällä myös ja majoituksena majakan huipulla oleva sviitti. Sweet! Tumma keltainen ja paksusti vaahtoava. Tuoksussa hapanta marjaisuutta. Kärki happaman tyrninen jopa. Runko hapokasta ja paksua maltaisuutta. Jälkimaku kuivakan hapanta marjaisuutta.

Kellertävän ja oranssisen rusehtavaa ja sameahkoa. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan, makeahkon ja happaman karviaismarjainen, imelän hillomainen sekä kevyen maltainen. Maku runsahkon, makeahkon, ylikypsän, käyneen ja happaman karviaismarjainen, hieman makean hillomainen, puumaisen tanniinninen, kuivakan hapan, kevyen maltainen ja lähes katkeraton. Ei kovinkaan hyvät maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja hiilihappoinen. Aikalailla epäonnistunut eikä kovinkaan miellyttävän makuinen olut. Ei kuitenkaan mitään virhemakuja, mutta makumaailma on vain melko karmea. Olipa epämiellyttävän yllättävä kohtaaminen. Viemäriin meni.

Happamuutta, kirpeyttä, marjaa, sitrusta ja katkeroa. Maukkaan hapan ja kirpeä. Maut tasapainossa. (3+7+3+8+16=37) 3,7

Kirpsakka muttei pahoinpitelevä nautinto. Kesäpäivän raikas piristäjä.

Kelpo sour. Hapan, napakka.

Suoraan tölkistä joten ei arviota ulkonäöstä. Tuoksu aavistuksen hapan, marjaviinimäinen. Taustalla aavistus vadelmaa mutta karviaisenkin huomaa. Maku kirpsakan sitruksinen, hapan ja silti karviaismainen. Aika mukava sour.