Im Glas nen schönes goldenes Bier mit leichter Perlung. Schaum steht gut da, verfliegt dann aber relativ schnell. Geruch: irgendwie rieche ich hier nichts, auch wenn ich kräftig schwenke. Geschmacklich bin ich tatsächlich schnell durch. Man schmeckt den Alkohol, es ist bitter und leichte Honignoten sind schmeckbar. Das wars. Leider so nichts für mich

Ich habe es nach dem schönen, dunklen Doppelbock befürchtet, dass mich der helle nicht ansprechen wird. Aber Lang Bräu enttäuscht mich sogar mit dem strohgoldenen Bock, der sich mit mäßiger, gemischtporiger Krone ziert, die aber alsbald vergeht. Duft von lieblichem, hellem Malz und Apfel - alkoholische Tendenzen kommen durch. Im Antrunk ebenso süße Malze, süßer Apfel, bei rasch nachlassender Carbonisierung likörige Wärme. Viel mehr passiert nicht. Klebrig lieblicher Doppelbock ohne Frische - biederer Altherren-Absacker, der unterm eigenen, dicken Malzkörper zu ersticken droht. Mit Standzeit und steigender Trinktemperatur muss ich sogar noch Punkte abziehen - knapp vor Ausguss, da unerträglich süß.

Für mich ein sehr gutes Bockbier 😻klare Empfehlung 👍