Petite NEIPA sympa avec des notes discrètes de fruits tropicaux. Amertume fine et présente avec un caractère plutôt résineux. Ça se boit bien !

Bière fruitée possédant une amertume modéré. Bonne bière.

Très bonne ! C'est frais, juteux, houblonnée, puissant et résineux ! C'est très bon ! L'amertume est équilibrée, en bouche c'est plein de bonne saveurs. Une très belle découverte, c'est tout ce que j'aime !

Une DDH NEIPA de la souche. Si je comprends bien elle a été houblonnée une première fois avec Citra, amarillo, mosaic et simcoe puis une 2e fois avec les mêmes houblons mais à froid. Elle est bien réussie. On sent une amertume qui perce la couche de douceur à l'attaque. Plus on avance dans la dégustation, plus elle est herbeuse, résineuse. Je m'attendais pas à autant vu la couleur et l'odeur.