Ist gut trinkbar. Malzig. 🍺#PROST 🍻🤙

Speziell

01. Jan 2022 (Erstverkostung). 29. Jun 2023 (Zweitverkostung) Hellgolden und durchscheinend präsentiert es sich mit inzwischen neuem Etikett. Die Aufmachung ist sehr schlicht und nach meiner Meinung sehr überwältigend. Die Königsegger WälderBräu AG präsentiert ein 5,2 vol % starkes Spezial, welches als "würzig - vollmundig" angepriesen wird. Es kommt mit den klassischen Zutaten (und ohne Hopfenextrakt) aus. Der Geruch ist sehr apfelig und leicht süßlich. Würze suche ich noch vergebens. Diese kommt dann erst im Geschmack. Der Antritt nach anfänglicher Süßlichkeit vergangen und eine kräftige Würze setzt ein. Diese word im Abgang durch eine feine Herbe komplettiert. Es gibt noch einen Beigeschmack, den ich am ehesten mit Apfeltrester vergleichen kann. Im Nachgeschmack gewinnt die Malzigkeit immer mehr, wenngleich diese Art Fruchtigkeit bestehen bleibt. Wirkt ungewöhnlich, aber gefällt mir. Recht süffig ohne langweilig zu sein. Die anfängliche Enttäuschung im Geruch wird widerlegt.