Ein polnisches Bockbier wird bei Herrnbräu in Ingolstadt gebraut? Genau so ist es. Das dunkle Bockbier kommt mit 7,8% alc. ins Glas und wird von leicht gebräuntem Schaum getoppt. Der Bock ist stark karamell- und bayerischblockmalzig. Man kann ebenfalls Trockenpflaumen erhaschen. Der Antrunk ist erstaunlich sperrig. Extrem "angebranntes"Karamellmalz ist stark vordergründig und schiebt alles andere brachial zur Seite. Etwas Röstmalz ist zwar noch zu erkennen, kann aber nicht für Harmonie im sehr kräftigen Malzkorsett sorgen. Der Bock ist zwar trocken aber zusammen mit der moderaten Bittere kann das Bier nicht wirklich punkten. Das Kozlak Ciemne Mocne ist ein äusserst spezielles Bockbier, welches wohl nur für die hartgesottensten Bockbierfans ein Genuss ist.

Maistuva tuplabokki, ei kuitenkaan parhaimmistoa