Parfum caramel avec une pointe d’alcool Goût torréfié puis sucré

Bonne bière rousse normande !! Belle rondeur en bouche !! Bravo !!

Robe ambrée assez foncée. Mousse peu présente au service et difficilement renouvelée. Nez caramel salé et malté. En bouche, c’est un peu différent. La première chose qui vient, c’est le goût du malt torréfié typique des ambrées. Le caramel vient compléter cet arôme et donne de l’originalité. Rousse bien effervescente. Fin de bouche légèrement amère. Les 6,5% se font assez discret, mais ressortent un peu en arrière goût. Bière rousse normande vraiment réussie. Décidément ce brasseur me plait !