Helles abbastanza piatta e dal gusto e profumo classico. Niente di eccezionale se non una birra fresca estiva

Rittmayer 1422 Hell Prösterchen Die schön gestalteten Etiketten erläutern, dass 1422 das Gründungsjahr der Brauerei ist. Das goldgelbe Bier ist leicht getrübt. Die schneeweiße Blume ist sehr gut ausgeprägt, stabil und hinterlässt schöne Blumenfetzen am Glasrand und auf dem Bier. Geruch und Geschmack ist frisch. Ausgewogen bietet es ein Ensemble aus Getreide, Malz und Hopfen. Mild süßlich bis zart herb. Süffig und solide 4/4,5/3,5/4

Leuchtendes gelb, minimal trüb. Klebender Schaum am Glasrand. Fruchtig-getreidige Nase. Auch im Antrunk sind die fruchtigen Getreidenoten dabei, eher auf der süßlichen Seite. Recht vital daherkommend, vielleicht liegt noch eine Honignote untendrunter. Die wird im Aushall dann etwas konkreter. Wenig komplexes Kellerbier, das mir zu sehr auf der Stelle tritt. Vor allem nach hinten raus ziemlich bieder.

Feinperlig, echt würzig und vollmundig. Dafür dass es aus der Dose kommt ist es ein echter Schmackofatz.

Goldgelb und klar. Im Somelierglas von Riegele recht gut karbonisiert was eine haltbare, feinporige Blume erzeugt. In der Nase habe ich viel süßliches Malz ind etwas Kuchen (oder Plätzchen). Der Antrunk ist samtig, der Geschmack hsuptsächlich Malz (diesmal nicht süßlich sondern nur vorhanden) und ganz wenig säuerlich was,wohl von der Karbonisierung herrührt. Vom Abgang bleibt ein gewisse Vollmundigkeit und eine leichte Schwere. Alles in allem ein sehr gelungenes Festbier auf Basis eines Hellen und nicht eines Märzen wie so oft. Sehr gut gemacht.

Schmeckt besser als Wasser aber sehr nah am Wasser !