Spannendes Bier. Erst sehr fruchtig, hintenraus malzig

Bonne bière mais un peu fade!!

Kloster Fischingen Pilgrim Amber Durchaus lecker…. ... ist dieses Bier. Amber trifft es perfekt, was die Farbe betrifft. Honig ist im Geruch und auch reife rote Beeren. Der Antrunk ist genau so. Und frisch mit ordentlich Kohlensäure. Dann kommt im Gaumen eine schöne Herbe, wobei das fruchtighonige bleibt. Eine tolle Kombination, die ich so bei einem Bier noch nicht kannte. Der Abgang ist dann hopfig und auch dort ist der Honig noch da. Ach ja, das Amber hat einen langanhaltenden, feinporigen Schaum. Man muss aber auch anmerken, das dieses Bier ein schrecklich langweiliges Etikett hat.