STYLE : Hefeweizen DLUO : 04/2027 GOÛT :  Amer : 🟡🟡⚫⚫⚫              Sucré  : 🟡🟡⚫⚫⚫ Salé : ⚫⚫⚫⚫⚫                Acide : ⚫⚫⚫⚫⚫              Umami : ⚫⚫⚫⚫⚫ VISUELLE Une mousse blanche aux bulles fines et irrégulières avec une persistance courte. Une robe limpide, dorée aux reflets oranges. OLFACTIVES Un nez principalement malté accompagné par une pointe de clou de girofle. GUSTATIVE Comme au nez, on retrouve en bouche principalement le céréale malté avec une finale sur le clou de girofle. Une texture douce avec une effervescence légère. NOTE DE STYLE : 3,3/5 Manque des caractéristiques IBU plus faible 12 (entre 15 et 30) Ne doit pas avoir d'arômes de clou de girofle L'effervescence doit être élevée COMMENTAIRE Très appréciable et rafraîchissante. Bien qu'elle ne respecte pas le style, elle est très agréable à boire.

Bonne Hefe digne de certaines allemandes