Je vais essayer d'être objectif, car je n'apprécie pas en genéral les bières additionnées d'alcool. On a ici une bière de plus au Cognac, de couleur ambrée (bien foncé), le nez est sur l'alcool, sans être désagréable, en bouche on retrouve bien le parfum du Cognac, c'est bien malté, il y a quand même du travail et de l'originalité. On est loin des horreurs commerciales à la tequila, au rhum ou a la vodka, mais on est loin de la bière comme l'entendent les vrais amateurs.