Martzen, nez fumé, légèrement acidulé, bouche acidulée et fumée

Bière forte fumée, acidulée en fin de bouche

Acidulée, smocked, Bourbon

Fumée et douce, un peu acidulée.

Sattu silmään tällanen mielenkiintonen kokonaisuus, niin pakkohan se oli kokeilla. Nyt on kyllä tymäkän olosta. Runsaasti savua ja turvetta, joiden lomasta löytyy myös karamellia ja jonkinlaista esanssista hedelmäisyyttä ja hieman alkoholia. Märzen ei ole ehkä se kaikista paras pohja tällaisen tyyppiselle kokonaisuudelle. Alkoholi tulee turhankin paljon esille, eikä kokonaisuus tunnu pysyvän aivan kasassa.

Jännä olut. Hieno savuinen tuoksu, makeahko, savuinen maku, ei piilota vahvuuttaan.

No nyt on erikoista tarjolla: Islay viskitynnyreissä kypsytettyä Märzenia Espanjasta, jossa voltit nousee yli 11%. Spessukamaa tosiaan, joten pieni maistiainen riitti ja kyllä oikea valinta napsahti kohdille: ei erityisen nautittavaa. Makean maltaista, savua tuoksussa mutta sitä komppaa ikävä liuotinmaisuus. Tahmean makea kokonaisuus, viinamainen vivahde hallitsee. Jeps, olisi ehkä kannattanut jättää testaamatta.

Ristiriitaiset fiilikset, tosi hyvää, savu maistuu mukavasti alko ei häiritsevästi, mutta vaahto ja hiilihapot puuttuu kokonaan, joten sen takia vähän "olut mehumainen"

Vraiment très smoky, ayreserver aux amateurs du genre