Hyvä lomille lompsis olut. Valkoviinisen kuivahko ja kirpeähkö. Maistuu kuumalla

Rien de mieux qu’une bonne gueuze par des températures pareilles!

Lajinsa edustaja.

Poks, ja pullo on auki. Varovainen kaato runsaan pohjassa majailevan sakan vuoksi. Tuoksussa vahvasti viinimäisyyttä, kirpsakkuutta, happamuutta ja hieman hiivaisuutta. Maussa vihreän kirpsakan omenan maku läsnä. Viinimäisyys ja pieni hiivaisuus myös. Olisiko jotain tynnyrin häivähdystäkin havaittavissa, ehkäpä.

18.5.2024 maisteltu Hophausissa. Jäänyt täppäämättä.

Lambicia muovituopista.... Tynnyriä, tallia, happamuutta, omenaa, kirpsakkuutta, paljon hiilihappoja ja kuivuutta. Kyllähän tässä on kasassa kaikki hyvän Gueuzen ainekset. Oikein kiva. Tykkään. Loppua kohden jälkimaku muuttuu enemmän jopa hieman karvaan happamaksi, mutta ei kuitenkaan liian.