Bière à la robe d’un brun très foncée Mousse onctueuse beige Magnifique nez fumé et un peu fruité, aussi caféiné mais assez léger En bouche, le goût est moins appréciable que l’odeur même s’il reste bon. Il reste classique, fumé sans être agressif, mais pas grand chose de plus. Un peu de minéralité

Noire genre stout, c'est tout pour la comparaison. Plate au niveau du pétillant,pas de mousse au service, amère à l'excès ,si tant qu'elle pourrait être IPA,le houblon en bouche trop présent estompe le faible goût de tourbe et efface le fumé. Cette bière à 5,5° devrait être appréciée par temps chaud pour son côté désaltérant.