Frisch-herbes Pils mit sehr getreidigem Herz - eigenständig und gut

Trüb bleiches Gelb, feiner Schaum der gut haltbar ist. In der Nase würzig hefig und Citrus. Spritzig hefiger Antrunk, schön würzig mit einer tollen bitteren Grundnote. Citrus und leicht frisch, der Abgang ist grasig, leicht trocken und deutlich bitter. Sehr süffig und satt, klare Empfehlung!

👁 trüb golden; mittelporiger, beständiger Schaum 👃 malzwürzig, im Hintergrund schwingen säuerliche (fruchtige?) Noten mit 👄 Ein spritziges Pils mit ausgeprägter Herbe. Die errochene Säure schwingt auch hier mit, ich würde sie als zitrusfruchtig umreißen. Grundsätzlich bewege ich mich ein wenig wenig vom Bierstil Pils, weil es oft genug nur langweilige Ware von der Stange gibt, dieses ist aber absolut empfehlenswert.

Schroll Nankendorfer Trüber Hammel Superpils Der trübe Hammel, ein naturtrübes Pils aus dem fränkischen Waischenfeld, hat soeben den Weg in mein Glas gefunden. Geschickt hat es mir Markus, der es von seiner Bierwanderung mitgebracht hat. Strohgelb und ordentlich trüb ists und hat einen feinporigen und länger anhaltenden Schaum zu bieten. Feine Citrusaromen, Getreide und frisch gemähtes Gras sind zu erriechen und der erfrischende und herbe Antrunk bietet genau das, was ich an einem guten Pils schätze. Herbe Frische, die dann ins leicht bittere abdriftet, eine grasig krautige Grundnote und eine ordentliche Karbonisierung. Etwas Blumen- und Kräuterwiese ist auch noch dabei.  Ein Pils, dass ich jedem, der es in die Finger bekommt, unbedingt zum Kauf anraten muss. Subber Bierche, Danke Markus. 

Schroll Unfiltriert Prösterchen Nachtrag 27.06.2021: Jetzt bin ich für ein Duplikat verantwortlich. Bei der diesjährigen Bier-Wanderung hat dieses Bier ein Gesicht, ähhh 🤭 Etikett bekommen. Brauer Schroll hat es endlich geschafft. Herausgekommen ist der der Name Trüber Hammel. Das Bier ist unverändert lecken und ich die unten stehende Bewertung ist zutreffend. Neben einem Etikett ist auch der Alkoholgehalt um 0,2 Prozent gestiegen. Erinnerung Männerwellness 2020: Sowas gibt es nur in Franken. Die Schroll Brauerei ist die vorletzte Station der Bierwanderung. Brauer Schroll mit Familie kümmert sich noch persönlich um die Gäste. Seit ca. drei Jahren hat er ein Unfiltriertes im Angebot. Vom Fass ist es unheimlich lecker. Die Flasche steht dem nicht wesentlich nach, leider gibt es aber kein Etikett. Wie jedes Jahr wird stolz berichtet, dass das Etikett kurz vor Fertigstellung ist. In diesem Jahr können wir -Corona bedingt- die Kästen nicht wie immer am Sonntag Vormittag vom Brauerei-Hof abholen. Als Georg Schroll aber merkt, dass wieder ein paar Kästen zusammenkommen, liefert er sie am Sonntag selbst aus und stellt sie an unserem Hotel ab. Das Bier fließt zitronengelb und spritzig ins Glas. Die Blume ist feinporig aber nicht sehr stabil. Jedoch verbleibt ein cremiger Blumen-Film über die Trinkdauer erhalten. Die Nase riecht Kräuter, Gras und Zitrone. Grasig, krautig herb kommt der erste Schluck rüber. Prickelnd trocken füllt es den Mundraum und hinterlässt einen gleichen Nachgeschmack. Die starke Karbonisierung macht es zu einem erfrischenden Bier. Ein interessantes Bier aus einer tollen Region. -/4/4/3,5

Ruuan kylkeen 🍗 saatu olut 🍺. Tuoksu rapsakamman ruohoisan maltainen ja vähän hiivaisen vaalean leipäisä. Maku huuhtoo hyvin,melko pehmeään tapaan ruokaa alaspäin.Tuoksun elementtejä maunkin puolella tulee kivasti vastaan.Perus varmaa,voimakkaamman humalaista Saksalaista puhtaan oloista Pilsneriä 🍻.