Bière au mate très douce avec une note de miel

Bon app avec le barbu et la gypaète

C'est une blonde de soif avec une amertume plus prononcée que celles des grandes brasseries commerciales et un léger goût de champagne sûrement dû au houblon. Par contre, après en avoir bu plusieurs, je reste dans l'incapacité la plus totale de faire le lien entre le gypaète et la bière !