Ganz okayes Zwickel, naturtrüb, gut trinkbar.

Ein Schluck Hamburg. Ein unaufgeregtes, gut durchlaufendes Zwickel als Jubiläumsedition. 10 Jahre Brauereigastronomie in den Schanzenhöfen. Das Alte Mädchen, so wie Freddy Quinn Hamburg besang, liefert ein süffiges Unfiltriertes zu diesem Meilenstein. Vor Ort und vom Fass noch eine Idee besser.

Stabiles altes Mädchen

Väri samea meripihkan sävyinen ja nopeasti katoava vaahto. Tuoksu reilun maltainen ja rusinaa. Maku raikas, hapokas, reilu maltaisuus, tasapainoinen, hiukan hedelmäinen, rusinaa, pientä leipäisyyttä, yrttisyyttä ja lopussa pientä citrusta, muistuttaa hiukan simaa. Mukava 🍺 saunan päälle.

Makeahko, hieman maltainen runko. Pinnalla hieman simamaista makumaailmaa, kevyesti rusinaa ja sitruksia. Hyvä kokonaisuus, mutta ehkä vähän mitäänsanomaton. Toimii kuitenki ihtelle hyvin.

Kaum trübes, rötliches Bernstein steht im Glas, etwas bleibenden Schaum gibt es auch noch. Sehr angenehme Nase: würzig, brotkrustig und recht malzig. Der Antrunk gelingt vielleicht etwas dünn. Die Noten aus der Nase sind eher ausgeflogen, dafür ganz leicht fruchtig. Weiter hinten bin ich bei Vanille bis Karamell, unterstützt von einer leichten, säuerlichen Getreidenote im Mittelteil. Nun ja, reißt mich jetzt nicht vom Hocker. Recht süffig ist es aber.