Auch wenn der Laden aus seinem exklusiven IPA preislich was rausschlägt, muss man zumindest einräumen dass es wirklich gut schmeckt. Es hat einen süßlichen, leckeren Geschmack. Nicht karamellig, sondern eher fruchtig. Hat sich gelohnt! P.s. die Burger bekommen dort eine absolute Empfehlung!

Ich finds echt lecker. Leicht süß aber schöne Bitternote.

Gipsybrauer Fette Kuh: Brauerei Coltro Brauservice in Hürth bei Köln ist für das fette IPA zuständig. Ob es in Hürth tatsächlich gebraut wird, weiß ich nicht. Die Brauerei kommt zumindest nicht bis über Stadtgrenzen hinaus. Das fette IPA ist trüb, dunkel und schaumaktiv. Der Antrunk bringt (angenehme) übliche Fruchtigkeit irgendwo zwischen Zitrone und Orange, auch circa Mango und Maracuja zum Vorschein. Leicht spritzig, sanft cremig gelingt ein ziemlich wohltuender Eindruck, harmonisch und rund lässt sich das IPA prima ohne Nebengeräusche trinken. Im Abtrunk wird es vage bitter ohne jedoch den großen Killer raushängen zu lassen. Fett ist hier nur der Name. Erstaunlich fast sanftmütig gebraut. Das geht völlig in Ordnung so.