Elmshorn liegt ja nun nicht in Tropennähe, eher Richtung Sibirien (ortskundige werden es wissen). Dennoch ist dort ein IPA entstanden, welches Freunde intensiv samtig exotisch-tropisch-fruchtiger und harziger IPA's in Verzückung geraten lässt. Dazu eine nicht zu knappe Bittere, die aber nichts zerstört. Mittlerweile nur noch 7,0% und mit neuer Hopfenkombi. Weiterhin gelungen.

Ein neues Bier in der App. Und zwar das K2 IPA von der Simian Mikrobrauerei aus Elmshorn. Kompakt die Haube, schönes trübes Orange. Es duftet intensiv nach Pfirsichen und Aprikose. Der Antrunk ist typisch bitter, aber nicht zu brutal. Hier wird Platz gelassen für die Fruchtigkeit. Fein austariert. Die 7,4 sind gut versteckt, aber wärmen gut. Tolles Bier, schöne Entdeckung.