Höhl Blauer Bock Backenzusammenzieher Den Blauen Bock der Kelterei Höhl aus Maintal bei Frankfurt habe ich schon lange nicht mehr probiert, da die Kelterei Höhl, vor allem mit ihrem Flaggschiff "Alter Hochstädter" nicht den besten Ruf hat. Da gibt's einige bessere Ebbelwoi, selbst aus Großkeltereien. Trotzdem habe ich letztens eine Dose mitgenommen und siehe da, der Blaue Bock, den ich schon seit Äonen nicht mehr hatte, ist gut. Schön sauer und trocken, dass es mir die Backen zusammen zieht, und trotzdem fruchtig kommt er rüber. Das bleibt bis zum Abgang so und ist bei prickelnder Frische, ziemlich süffig und lecker. Wenn Höhl, dann den Blauen Bock.