Black Ale mit - wie sollte es für das PartySan anders sein - 6,66% Alkohol. Black Ale trifft es auch ganz gut, denn dieses Bier ist wirklich schwarz und blickdicht. Der Schaum ist sämig / cremig und lässt sich gut über den Glasrand hinausstapeln. Im Geruch wirkt es bereits sehr hopfig / würzig, aber auch irgendwie harzig. Aromen nach Bitterorange bilden einen Gegenpart. Im Antrunk spürt man deutlich den Hopfenpart bevor eine ordentliche Portion Röstmalz übernimmt und auch Geschmacksnoten von Schokolade mit ins Spiel bringt.  Insgesamt ist dieses Bier eine interessante Mischung aus IPA und Stout. Beide Seiten dieses Bieres ergänzen sich gut und bilden einen harmonischen Spannungsbogen.  Interessant und nicht alltäglich.  Neben Gerstenmalz ist auch Roggenmalz und Hafen mit dabei.  Wenn nicht gerade Champions League laufen würde gäbe es die passende musikalische Umrahmung 🤘🤘🤘 

Mein erstes black Ale. Ziemlich lecker 👌🏻

Wow! Ich hab jetzt irgendein röstig malziges Grauen erwartet. Aber es ist wirklich richtig lecker! Der malzige Geschmack passt perfekt zum bierigen Geschmack