Arviot
* Beerculjan *
@ Vulkanbrauerei Mendig9 months ago
3.4
Nettes Dunkles. Recht malzig. Für mich fast schon "zu" röstig. Es verliert dadurch etwas an frische. Ist aber für meinen Geschmack noch trinkbar
Beertlejuice
9 months ago
4.1
BierSimi
@ Vulkanbrauerei Mendig10 months ago
3.9
Schönes, aromatisches Dunkles. Starke Malznote.
Verooderso
1 year ago
3.5
Jules K
1 year ago
3.5
THuhnfisch
@ Vulkanbrauerei Mendig2 years ago
3.7
Vulkan Laacher Klosterbier Dunkles
Aus der klostereigenen Quelle….
….kommt das Brauwasser dieses Dunklen, das von der Vulkanbrauerei aus dem nahen Mendig gebraut wird.
Schwarzbraun mit cremefarbenem Schaum steht es im Glas und riecht nach Röstmalz.
Der Antrunk ist herb, malzig und hat Röstaromen zu bieten. Eine minimal vorhandene Süße ist im Hintergrund zu schmecken, die aber keine Chance hat, sich gegen die leicht bittere und trockene Herbe dieses Dunklen durchzusetzen.
Ein schönes, röstiges und herbes Dunkles ohne Fehl und Tadel.
Nico
@ Vulkanbrauerei Mendig2 years ago
4.0
Das Dunkle aus Mendig welches von den Laacher Mönchen inspiriert ist, ist optisch eher ein Schwarzes. Der Schaum ist altweiß und ansehnlich langlebig.
Kein bayerische Blockmalz. Das beruhigt mich. Dafür dunkles Malz mit zu erahnenden Röstmalznoten.
Zuerst fällt diese krasse Trockenheit im Mund auf. Hier gibt es keine Malzsüße mehr. Dazu kommt eine feine Kohlensäure aber keine irritierende saure Note, wie manche Schwarzbiere sie inne haben. Das Röstmalz ist schon pointiert und steht im Mittelpunkt. Etwas Blockmalz kommt dann im Nachtrunk hinzu und rundet das Bier stimmig ab. Die Bittere ist gefällig und wird durch eine mittlere Würze unterstützt.
Auch diese Kreation der Vulkan Brauerei kann mich überzeugen. Schön trocken und röstig und eher schwarz als dunkel.
blackmarket
@ Düsseldorf-Derendorf3 years ago
2.0
Malzig süßes Gebräu ohne Raffinesse mit leicht cremiger Grundhaltung. Wirkt eher billig und freudlos. Wenn nicht Vulkan als Urheber auf dem Etikett stehen würde, ich würde es in Maxhütte-Haidhof orten.