Vielä kertaalleen BB 11/2022 versio uusintamaistoon: Kellertävän rusehtavaa ja sameahkoa. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Melko ruman näköinen olut. Tuoksu makean ja karamellisen maltainen, toffeinen, makean ja yllättävän tuoreen hedelmäinen (päärynää, omenaa, ananasta, aprikoosia), belgihiivaisen aromaattinen ja mausteinen. Maku maukkaan, makean ja kevyen karamellisen maltainen ja viljainen, runsaan, makean ja melko tuoreen hedelmäinen (päärynää, ananasta, omenaa, aprikoosia), mukavan ja selkeän belgihiivaisen aromaattinen ja mausteinen, ohuen ruisleipäinen, kevyen saippuamainen sekä maltillisen humalaisen katkera. Hyvät, tasapainoiset ja hyvin aikaa kestäneet maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kevyen öljyisen pehmeä ja runsahkon hiilihappoinen. Edelleen oikeinkin maukas, hienosti ikääntynyt, miellyttävän ja yllättävän tuoreen hedelmäinen, pehmeähkö sekä mukavasti juotava tripel. Huomattavasti parempi kuin viimeksi samalla päiväyksellä maistettu yksilö. Nyt mitään "virhemakuja" ei ole havaittavissa. Hyvä olut!

Ei mitään tripelien aatelia. Mm. hiivaisuus on hyvissä belgi-tripeleissä huomattavasti maukkaampaa. Kohtuullinen yritys kuitenkin. Hyvin tämän tripeliksi tunnistaa.

BB 11/2022 versio maistoon: Kellertävän rusehtavaa ja sameahkoa. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Melko ruman näköinen olut. Tuoksu makean maltainen, makean ja kypsän hedelmäinen (päärynää, omenaa, ananasta, aprikoosia), belgihiivaisen aromaattinen ja ruisleipäisen mausteinen sekä ohuen voimainen. Maku maukkaan ja makean maltainen, runsaan, makean ja hillomaisen hedelmäinen (päärynää, ananasta, omenaa, aprikoosia), mukavan ja selkeän belgihiivaisen aromaattinen ja mausteinen, kepeän ruisleipäinen, hieman voimainen, saippuamainen ja pahvinen sekä maltillisen humalaisen katkera. Hyvät, tasapainoiset ja verrattain oikein hyvin aikaa kestäneet maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja hiilihappoinen. Edelleen oikeinkin maukas, hienosti ikääntynyt, miellyttävän hedelmäinen ja pehmeä sekä mukavasti juotava tripel, vaikkakin aika on tuonut mukanaan myös hieman epämiellyttäviä aromeja. Eli näin kauan ei välttämättä kannata ikäännyttää.

Uusintamaistoon (BB 01/2026): Keltaisen ruskeaa ja sameahkoa. Vähäinen ja isohkokuplainen vaahto. Tuoksu makean ja hieman hillomaisen hedelmäinen (omenaa, päärynää), kepeän ja makeahkon maltainen ja viljainen sekä selkeän belgihiivaisen aromaattinen. Maku makean ja vaaleahkon maltainen ja viljainen, kepeän hedelmäinen (omenaa, päärynää), belgihiivaisen aromaattinen ja mausteinen sekä kevyen humalaisen katkera. Hyvät ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kevyen öljymäinen ja hiilihappoinen. Maukas, mukavan viljainen ja belgihiivainen ja oikein mukavasti juotava, mutta hieman raa'an oloinen tripel. Mutta maistuu!