Alors là c’est la « bière » la plus surprenante que j’ai vu. L’acidité de la Sour semble venir des framboises, dans le même temps le sucre et la douceur de la vanille viennent contrebalancer tout ça. Bien loin d’une bière pourtant on en retrouve des traces. Epais en bouche mais pourtant pas des plus écœurante.