Premièrement j'adore l'allusion au titre Mortal Kombat, c'est le genre de détail qui me plaît. Cette DIPA est surprenante, on s'attend à une bonne grosse amertume, mais que nenni, c'est super bien maîtrisé et pour le coup assez doux en bouche. Les fruits tropicaux, notamment l'ananas explose en bouche. Je valide !

Ah c'est bon, ah ils sont bons chez 1989 Encore une belle recette, bon mélange de houblons. D'une couleur jaune troublée, bonne carbonation. Fruitée au nez et au palais, c'est un plaisir à déguster.

Une bière style combat entre deux houblons assez réussie et puissant. L’amertume et la rondeur sont bien présent. Elle envoie littéralement du goût

Double Neipa signée 1989 à la robe jaune trouble et une fine mousse blanche. La dégustation ne trahit pas le nez, avec une exubérance exotique, on retrouve des notes d'agrumes et de coco. La texture est épaisse et duveteuse. Un vrai petit jus herbacé et équilibré si bien que l'alcool est presque imperceptible.