En effet, bière bien charpentée avec des notes de pruneaux, de vin cuit … « limite » le rhum est plutôt timide en vue de la promesse 🤔 (quoique que 😜 si je regoûte) C’est bien malté et sa couleur orange foncée le confirme. Bien évidemment, et on s’y attend…la carbonatation est faible et le houblon inexistant 🥹. Elle est bien dans son style et c’est une dégustation plaisir …

Citation : BARLEY W. BARRIQUÉE Ce Barley W. est le fruit d'une amitié entre la Tonnellerie Navarre et la Brasserie La Bouledogue. Elle a vieilli dans différentes briques issues de la Tonnellerie. Une fois assemblée, cette bière révèle sa puissance gustative. Âmes sensibles s'abstenir. BARRIQUE 1 Cognac 1 Pineau 1 Neuve (bois de chêne) PERIODE 11 mois BIÈRE DE BASE Barley W.

Belle réussite cette Barley Wine Elle est puissante et bien charpentée. On retrouve des notes de pruneau et de vieux Porto dans un ensemble bien malté et joliment boisé C'est très bon quoiqu'un peu fort en fin de verre 😏

Une bonne bière digestive 😅