Pas fan

Ma référence en matière de stout étant la Guinness, la barre est forcément haute. Cette stout de Ilkley est peu chargé en alcool, elle a cette robe noir et ce jolie colle significatif d'un bon produit, au nez elle dégage ces arômes de torréfaction malté légèrement caramélisé et en bouche elle a ce retour de café tant attendu lorsqu'on goûte ce type de bière. Une très bonne bière pour les amateurs de stout 😄

Bonne stout plutôt classique, ma petite déception vient du fait que la mousse est inexistante. On a pas le côté crémeux d'une guiness. Mais bon ça reste agréable quand même, les arômes de café sont bien présent et l'amertume reste longtemps en bouche avec un final plutôt sec. J'aime beaucoup ce style de bière alors je suis pas très objectif. 😁