Comme une German Pale Ale de Berlin. Belle découverte. Simple, légère et efficace. Arômes d'agrumes. Plaisir.

Ob der Brauerei aus Friedrichshain die Namen ausgehen? Es gibt bereits ein Pale Ale mit Namen Sonnenal(l)e(e). Die Dose sieht genauso aus, spendet aber mit mit 5,1 % Alkohol etwas mehr Dampf. Meins hier hat leichte 3,8 % und ist ein German Pale Ale. Gebraut mit deutschen Hopfensorten, u.a Lilly (Sissi), das tropische Fruchtnoten, aber auch Beerenfrucht bietet. Im Glas steht trübes dunkles gelb, dazu gibt es viel hellbeigen Schaum, der schnell stürzt, aber wunderbar klebt. Fruchtige Nase nach Zitrone, Mandarine, Orange und Mango. Auch leichte Hefenoten landen in der Nase. Antrunk ist ok. Man merkt dass hier Schmackes fehlt, aber auch Frische. Das Pale Ale schmeckt leicht abgestanden. Die Fruchtnoten sind leicht verwaschen auf der süßlichen Seite, dazu kommt Malz. Die Mitte zeigt sich freundlich und nett, aber auch wässrig. Irgendwo weit hinten ist eine leicht muffig-hefige Note. Der Aushall gefällt mit einer ordentlichen Portion Herbe. Das ist ordentlich süffig insgesamt. Als Feierabendbier bestimmt gut zu gebrauchen.